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    Cookie Signature

    Craquant à l’extérieur, fondant à cœur… voici le Cookie Signature de BOUBÖ, la gourmandise incontournable de notre pâtisserie.
    Imaginé et préparé dans notre atelier, ce cookie généreux révèle un parfait équilibre…

    3,50 
  • Chocolatine choco-noisette

    Croissant pur beurre, garni d’une onctueuse pâte à tartiner au chocolat et à la noisette.

    4,00 
  • Croissant Framboise

    Croissant pur beurre, garni d’une onctueuse crème à la framboise.

    4,00 
  • Croissant Buenö

    Croissant pur beurre, garni d’une onctueuse pâte à tartiner au chocolat blanc et à la noisette.

    4,00 
  • Croissant Pistache

    Croissant pur beurre, garni d’une onctueuse pâte à tartiner à la pistache.

    4,00 
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    Number Cake – Le Buenö

    Disponible en « Number Cake » de 0 à 9, « Letter Cake » de A à Z ou en symbole (@, !, ?…).

    Un de nos grands classiques à base de :

    Ganache vanille

    à partir de 60,00 
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    Number Cake – Chocolat praliné

    Disponible en « Number Cake », en « Letter Cake » ou en « Symbole Cake » (&, #, @…).

    Un de nos grands classiques à base de :

    Ganache chocolat
    Crème diplomate praliné,
    Praliné pur
    Copeaux…

    à partir de 60,00 
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    Number Cake – Vanille Fruits exotiques

    Disponible en « Number Cake », en « Letter Cake » ou en « Symbole Cake » (&, #, @…).

    Un de nos grands classiques à base de :

    Ganache vanille
    Crème pâtissière vanille
    Confits de fruits…

    à partir de 60,00 
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    Number Cake – Vanille Fruits rouges

    Disponible en « Number Cake », en « Letter Cake » ou en « Symbole Cake » (&, #, @…).

    Un de nos grands classiques à base de :

    Ganache vanille
    Crème pâtissière vanille
    Confits de fruits…

    à partir de 60,00 
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    Number Cake personnalisable

    Disponible en « Number Cake », en « Letter Cake » ou en « Symbole Cake » (&, #, @…).

    Composez vous-même votre gâteau (saveurs, couleurs, décorations) !

    Découvrez aussi nos 3 grands classiques :

    Le Number Cake…

    à partir de 60,00 
  • Glace Yaourt, coulis framboise

    Glace artisinale, au fromage blanc & coulis de framboise

    Élaborée avec 49 % de fromage blanc et un coulis framboise riche en fruit (50 %), cette glace artisanale marie douceur et…

    12,00 
  • Glace Chocolat noir, pâte à tartiner noisette

    Glace artisanale, intense et généreuse.

    Un mariage subtil entre la puissance du chocolat noir Legato 57% et la finesse des noisettes IGP Piémont. Notre onctueuse glace chocolat noir-noisette est une véritable…

    12,00 
  • Glace Chocolat blanc, Chocolat au lait, Praliné

    Glace artisanale, gourmande et irrésistible.

    Nous avons revisité la gourmandise culte façon artisan glacier. Notre Glace Buenö associe le fondant du chocolat blanc, la rondeur du chocolat au lait, et la…

    12,00 
  • Glace Vanille Pécan Caramel

    Glace artisanale, fondante et réconfortante.

    Notre onctueuse glace Vanille Pécan Caramel associe la puissance de la vanille Bourbon Lavany, le parfum raffiné des noix de pécan et la douceur filante du…

    12,00 
  • Sorbet Mangue Kalamansi

    Sorbet artisanal, exotique et acidulé.

    Un mariage d’exception entre la mangue Alphonso & Kesar d’Inde, célèbre pour sa douceur et son parfum intense, et le kalamansi du Vietnam, petit agrume rare…

    12,00 
  • Sorbet Coquelicot Fraise Griotte

    Sorbet artisanal, floral et fruité.

    Un sorbet frais et audacieux : la douceur parfumée de la fraise, l’acidulé intense de la griotte et une touche florale délicate de coquelicot.
    Élaboré à partir…

    12,00 
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    Le Mille-feuille

    Pâte feuilletée, crème pâtissière vanille, chantilly.

     

    Existe aussi en grand gâteau.

    4,80 
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    Pâte à tartiner Noccialata Bianca

    Onctueuse pâte à tartiner noisettes et chocolat blanc, au goût irrésistible.
    Un incontournable apprécié par les grands et les petits gourmands.

    Parfaite à déguster au petit déjeuner, au goûter ou en dessert.

    6,00 
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    Pâte à tartiner Noisette I.G.P. et cacao

    Onctueuse pâte à tartiner chocolat-noisette I.G.P. du Piémont, au goût irrésistible.
    Un incontournable apprécié par les grands et les petits gourmands.

    Parfaite à déguster au petit déjeuner, au goûter ou en dessert.

    6,00 
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    Pâte à tartiner Pistache

    Onctueuse pâte à tartiner à la pistache, au goût irrésistible.
    Un incontournable apprécié par les grands et les petits gourmands.

    Parfaite à déguster au petit déjeuner, au goûter ou en dessert.

    Sans…

    6,00